He solucionado la segunda pregunta!!! BIEN BIEN!! Es bastante simple, cuando instalas el Jcal Pro tambien te instala unos plugins llamados «JCalPro Latest Events plugin for Joomsocial» y «JCalPro mini-calendar plugin for Joomsocial», para que desaparezcan del menu del Jomsocial tan solo basta con desactivar esos plugins y listo.