Hola Draxtor:
Para personalizar el formulario que aparece cuando se crea un nuevo evento en joomsocial debes hacer lo siguiente:
1. Ir a PATH_INSTALACION_JOOMLAcomponentscom_communitytemplatesdefault (PATH_INSTALACION_JOOMLA=carpeta donde instalaste joomla)
2. Alli debes buscar y editar el archivo events.forms.ph
3. Una vez que personalices ese archivo, dependiendo lo que quieras hacer, deberás también configurar el redireccionamiento que hace este formulario para comprobar los datos y posteriormente insertarlos en la base de datos correspondiente.
Saludos.